söndagen den 28:e februari 2010

Anna B kommer gå långt


Visst var Annas sång helt fantastisk igår på melodifestivalen i Malmö? Och visst var Dolph fin i skinnkeps och rosa fjäderboa:)

Annars vill jag klaga idag på GP som gjort en reklamkampanj nu för att värva prenumeranter.. de har stora affischer på stan och igår fick jag eländet i brevlådan också, jag blev så sur.. de vill att man ska läsa deras tidning för att hitta "roligare" saker att göra på helgen.. med en bild på en tjej som gäspar..

Som att sitta hemma och sticka skulle vara tråkigt!?!?

Laxbiffar gott i stekpannan





Fick ett tips häromdagen i kommentarerna, om att mixa lax och vit fisk till biffar så det provade jag, tack!

Så här gjorde jag.

1. Ta fram 2 bitar lax och lika mycket vit fisk, t.ex två bitar alaska pollck ur frysen att tina några timmar.

2. Vispa 1 ägg med 3 msk 40% vispgrädde och kryddor:
0,5 tsk lökpulver + 0,5 tsk torkad dill + 1 krm örtsalt

3. Lägg fisken i matberedaren, häll äggvispet ovanpå och mixa ihop färsen.

4. klicka biffsmet i medelvarm stekpanna i smör, smörolja och stek.

Goda med t.ex sallad och gräddfil, tsatziki eller varma grönsaker..

fredagen den 26:e februari 2010

Slask och blask och tö








Göteborg idag.. backaplan, avenyn, centralen..klicka på bilderna om ni vill ha större bild..

I helgen är det symässa på kviberg men jag har inte bestämt mig än om jag ska gå. På radion kan man annars lyssna på veckans P1 Stil om tyg och färger och mode i vår från den franska tygmässan->

Jag var en sväng till avenyn och köpte lite mer Nepal garn idag, och sen tog jag vagnen till Olskroken och köpte Viking Superwash på 2Knit, men konstigt nog var det svårt att få tag i gult garn.. tänkte ha till lite påskstick men det har gått åt gult i alla märken, till OS-mössan.. så kan det gå *skrattar*

Ikväll blir det fåtölj och Let's dance, vi ses framför burken:)

Ut en sväng på stan idag


Det snöade bra igår eftermiddag men nu på morgonen ser det lugnt ut. Ska ta en liten tur till stan och se vad jag kan hitta på, bara jag kommer ut och röra på mig och gå, tjohej!

torsdagen den 25:e februari 2010

Så kom det ännu mer snö



Det har snöat hela eftermiddagen och det var som att dra ner rullgardinen, jag blev såååå trött! Har sovit flera timmar i sträck men nu är jag uppe och kollar läget.. får bli lite DVD med Star Trek ikväll så vi bara kan slappa..

Men innan jag slocknade av snövädret hann jag sticka lite mer på balla bollar, och laga pannbiffar på pippi, de blev goda!

Pannbiffar av pippi - Pippibiffar




Pannbiffar av fågel.. kycklingfärs och kalkon i strimlor har jag kallat för Pippibiffar så blir det lite roligare, men tro mig, de smakar försvinnande gott!

Blanda 0,5 dl vispgrädde 40%, med 1 ägg + kryddor:
0,5 - 1 tsk riven ingefära
0,5 - 1 tsk pressad vitlök, pasta el färsk
1 tsk paprikaflingor alt. 0,5 tsk paprika malen
0,5 tsk garam masala (indisk allkrydda), eller 1 krm malen koriander alt. spiskummin,
lite malen svartpeppar, väldigt lite salt (kalkonen är salt)

Blanda ner 400 g kycklingfärs och rör ihop. Blanda sedan ner 150-250 g strimlad rökt el. kokt kalkon. Låt stå i kylen 30 min. Forma tunna biffar och stek i mycket smör så de får färg, sen kan ni lägga dem i ugnen en stund så de blir helt genomstekta, det är viktigt med fågelkött.

Goda kalla, varma, som "burgare", som frukost, som lunch...

Tips; ni kan göra liknande med fläskfärs, blandfärs, köttfärs och paket med rökt el kokt skinka, korv, salami.. byt ut garam masala mot andra kryddningar som curry, basilika, örter, soltorkade tomater..

Balla bollar av garn









Provar att lära mig muscher.. små bollar i stickningen och det ser så kul ut tycker jag... kan bli en söt liten hundtröja till nässsta utlottning kanske.. storlek Chihuahua igen.. jag vet, men de går så fort att göra och det är roligare att sticka små tröjor än bara fyrkantiga provlappar när jag vill lära mig nån ny teknik..

Garn Nepal från Garnstudio, färg: puderrosa..

Enkla muscher, rundstickning från rätsidan -

Mönstret är delbart med 6 m + 1 maska

V 1: *3 rm, **rm i främre, bakre, främre mb i nästa m, vänd, 3 rm, vänd, 3 am, vänd, 3 rm, vänd och dra nu andra maskan över den första, sen den tredje (nu nr 2) över den första så du har en maska kvar, den sista m flyttar du över till höger sticka **, 2 rm, repetera från * till sista m, 1 rm

V 2-6: sticka fem varv med räta på rundstickningen, (slätstick)

V 7: * Sticka från ** till ** på V 1 (se ovan), 5 rm, rep från * till sista m, sticka från ** till **.

V 8- 12: sticka fem varv med räta på rundstickningen, (slätstick)

V 11: Börja om med V 1..

Tips: Om ni använder mitt mönster här nedan för liten hundtröja, t.ex Chihuahua, kan ni göra som jag gjort med garnet Nepal på bilderna,

Fritt att använda och kopiera för privat bruk. © 2010 Monica Hansen.

Lägg upp 4 x 16 m på dubbla strumpstickor nr 2,5. Drag ur den ena stickan och sticka 2 rm, 2 am, i några cm till halskrage. Öka på sista varvet 15 m jämt fördelat och sticka sedan slätstick med räta maskor runt, med strumpstickor eller rundsticka nr 3, och börja med muscherna på första varvet. Sticka såhär i ca 10 cm...

sticka magresår på 13 maskor i ca 8 cm, 1 rm, 1 am, för sig på en strumpsticka, spara maskorna på en säkerhetsnål eller tråd

sticka ryggbiten så att muschmönstret passar in, lika långt som magstycket, ca 8 cm, obs! nu blir det fram och tillbaks-stickning en bit, så tänk på att placera in varven så det passar med slätstick och msuchvarv..

sätt sedan alla maskor på samma rundsticka igen och återgå till att sticka runt..

när den biten mäter ca 4-5 cm, flyttas de 13 magmaskorna tillbaks på en nål eller tråd, och du stickar fram och tillbaks igen..

i början på varje varv avmaskar du 3, 3, 2, 2 maskor i var sida, sticka sedan resten av ryggslutet så långt du vill ha det, mellan 25-30 cm.. (Chi ca 28).. och på sista varvet som ska vara på framsidan stickar du resår 2 rm, 2 am, och fortsätter ner på vänster sida för att plocka upp maskor runt magen.. sätter på magmaskorna.. upp på andra sidan och stickla sedan några varv resår runtom..

på vartannat varv kan du minska 2 m på var sida om magmaskorna genom hoptagningar, avmaska sedan och färst trådar.

Vill du ha ben plockar du upp ca 40 m runt benhålen..

Obs! om man stickar balla bollar går det åt mera garn. För en slästickad liten tröja räcker det med 2 nystan Nepal, till en med bollar, muscher går det 3.

Det här är en variant av mitt förra mönster för liten hund ->

Ni kan också räkna in bollmönstret på min tröja till nakenhund ->

Alternativ: Nepal är ett varmt och skyddande mjukt garn, perfekt för hundar utan päls när det behövs värme och skydd mot kyla, ledvärk, muskelvärk.. om ni vill sticka en mer somrig tröja kan ni prova att byta till Garnstudios Big Fabel eller Bomull-Lin

Det stämmer också att jag ofta stickar med för "små" stickor rekommenderade för ett garn, som här med 2,5 och 3, men det är för att jag brukar sticka det mesta med den storleken och tycker om när det blir lagom tätt, särskilt med mönsterstick.. om ni vet att ni stickar hårt kan ni gå upp ett halvt nr i stickstorlek till 3, och 3,5..

Virka en Norsk OS-mössa


Ni kanske vill virka en Norsk mössa?

Från Ingrid's strikkeri og håndarbeidsblogg ->

Jonas Gardell i Göteborg




Vi var på Draken igår och såg Jonas Gardell med föreställningen Trafikplats Glädjen och det var så bra!

Kommer ni ihåg 70talets jeans t.ex.. att en del hade Puss & Kram och vi andra fick gå med våra mammor till Domus och köpa Bergis jeans?

Jonas är också aktuell med en ny tv-serie på SVT1 som startar tisdag 2 mars, 21.00 - 21.30, i åtta delar, Å Herregud! Svensk religionsserie från 2010, Vem är gud? Jonas Gardell reser till Israels och Palestinas öken. (Även 3/3 och 7/3)

Intressant!

Kanintofflor till Påsk kanske


Här hittar ni fantastiska mönster med kaniner, hundar, hästar.. i Jorids Mönsterbutik ->

Och missa inte bloggen, Muffins Verden, den är så bra:)

onsdagen den 24:e februari 2010

Snart töar snön till vatten







Det är risk för allvarlig vårflod skriver Metro idag om SMHIs prognos.. och redan nu har det börjat slaska och töa lite mitt på dan när solen tittar fram så snart kanske vi rinner ut i havet?

Klicka på bilderna för större bilder från hisingen idag.. Kyrkbytorget, Eketrägatan, Wieselgrensplatsen..

Hoppas på sol idag också



Äter kall våffla med bregott på till frukostkaffet, det är gott.. och surfar runt efter fler recept på LCHF våfflor..

Stickar på bolltröjan i Nepal, och har uppdaterat inlägget Balla bollar av garn med mönster.. den blir kul!

Igår fick vi blå himmel och sol i Göteborg. Hoppas det blir lika fint idag, tjohej!

måndagen den 22:e februari 2010

Ordning i snökaoset













Var tvungen att gå ut en sväng idag, och vi har bra ordning i snökaoset runt torget.. bra skottat så gott man kan vänta sig nu, och även taken här och där får sig en städning.. och nu är det tid att vänta in våren..

I stan finns redan påskpyntet framme i butikerna, och i gottaffärer säljer de redan påskägg att fylla med.. köttbullar eller hemstickat till påsk..

På TV4+ visade de två avsnitt idag av Mannen som talar med hundar, och i det ena var en Chihuahua med som hette NuNu, och i det andra en Kines som hette Flirt.. såg ni?

Och visst var det lite sorgligt att se Cesars fina hund 'Daddy' nu när han är borta..

Hursomhelst, imorgon är en ny dag och vem vet.. vi kanske får lite sol nånnnnn gång?

Klicka på bilderna för större bilder

En go låt till från Lovestoned


Hittade ett klipp med låten Rising girl från 2009 i sköna reggaetakter.. vad tror ni om fyra unga musiker från Sverige.. två tjejer som sjunger, en mörk, en ljus... kan bara bli bra tror jag.. och kanske de tar en finalplats på lördag i melodifestivalen i Malmö?

Tjuvlyssna på bidragen redan nu


Jodå, här är Malmös låtar ->

Blev lite besviken på Py Bäckmans låt som låter som en sliskig dansbandsdänga att avsluta kvällen med.. 'Godnatt min prins'.. blää!

Så om jag ska gissa vilka som går till Globen.. låt nr 4 och nr 6 kanske.. i alla fall fyran gillade jag.. Lovestoned med 'Thursdays'.. bra sväng.. men den största rysaren blir nog låt nr 5 med Anna Bergendahl, This is my life..